イクモの食育

食育を重視し、給食・おやつは園内で調理

季節感や伝統食を意識し、できる限りの地産地消を目指しています。
調味料にもこだわり、体に良い美味しいものを提供しようと
自園調理にて専門の栄養士の指導のもと、調理師が常駐し、食事を提供しています。

地産地消のこだわりについて

給食の食材は、可能な限り福岡県産にこだわり、新鮮で安心なものを使用しています。また食材だけでなく使用する器にもこだわっています。

調理、レシピについて

自園調理の給食は、栄養士による指導だけでなく、脳の活動を意識した育脳レシピを定期的に開発し豊富な献立を提供しています。

アレルギー対策について

みんなが安心して給食を食べられるように、小麦、卵、乳製品を使用しないレシピを取り入れつつ豊富な献立を用意しています。

朝のおやつ

豆乳や甘酒をベースに旬の野菜や果物を使用した手づくりのスムージーを、朝のおやつにご提供しています。

【レシピ例】

・ほうれん草+バナナ ・りんご+ミニトマト
・春…いちご ・夏…夏みかん
・秋…梨、柿 ・冬…みかん、にんじん etc

昼食・午後の
おやつギャラリー

栄養士・給食室紹介

栄養士 大塚かずみ先生
栄養士・調理師 / 食育インストラクター / 野菜ソムリエ

イクモ給食室
子ども達が笑顔になるようなおいしい給食を、
毎日心を込めて作っています!

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